Housekeeping Attendant
Babylonstoren
Gelato-maker / Produksietoesighouer
Babylonstoren· Food, Wine & Production
About this role
Gelato-maker / Produksietoesighouer
Babylonstoren is op soek na ’n bekwame, praktiese gelato-maker om verantwoordelikheid te neem vir die daaglikse bestuur van ons gelato-produksiefasiliteit. Die ideale kandidaat het ’n passie vir die vervaardiging van gelato van uitstekende gehalte, sterk leierskapsvaardighede en die vermoë om ’n skoon, doeltreffende en goed georganiseerde produksieomgewing te handhaaf.
Verantwoordelikhede:
- Vervaardig gelato en sorbet van hoë gehalte volgens vasgestelde resepte en gehaltestandaarde.
- Help met die ontwikkeling en toetsing van nuwe geure.
- Bestuur die daaglikse bedrywighede van die produksiefasiliteit, insluitend produksiebeplanning, voorraadbeheer en die bestel van bestanddele en verpakking.
- Hou toesig oor produksiepersoneel en verskaf opleiding om konsekwente gehalte en doeltreffende werkprosesse te verseker.
- Verseker dat alle personeel die voorgeskrewe higiëne-, voedselveiligheids- en gesondheids- en veiligheidsprosedures nakom.
- Bedryf en maak gelato-toerusting skoon, insluitend lotvriesers, snelvriesers en vertoonkaste, en verseker dat dit behoorlik onderhou word.
- Hou akkurate produksie-, temperatuur- en higiënerekords by.
- Bestuur die daaglikse bedrywighede van die gelato-Tuk-Tuk, insluitend voorraadbeheer en personeeltoesig.
Vereistes:
- Minstens drie jaar se bewese ondervinding in gelato- of roomysproduksie.
- Minstens drie jaar se ondervinding as toesighouer of spanleier in ’n voedselproduksieomgewing.
- Goeie kennis van voedselveiligheids- en higiënestandaarde. Kennis van HACCP sal voordelig wees.
- Sterk beplannings-, administratiewe en organisatoriese vaardighede.
- ’n Praktiese ingesteldheid en goeie aandag aan detail.
- Betroubaarheid en die vermoë om onafhanklik te werk en verantwoordelikheid te neem.
- Goeie kommunikasievaardighede in Afrikaans en Engels.
- Eie vervoer en ’n geldige rybewys sal voordelig wees.
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the Gelato-maker / Produksietoesighouer position at Babylonstoren?
The salary for this Gelato-maker / Produksietoesighouer role at Babylonstoren is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Gelato-maker / Produksietoesighouer position at Babylonstoren located?
This Gelato-maker / Produksietoesighouer role at Babylonstoren is based in Franschhoek, ZA. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Gelato-maker / Produksietoesighouer role at Babylonstoren full-time or part-time?
This is listed as a CONTRACTOR position. It is posted as a Gelato-maker / Produksietoesighouer role in the Food, Wine & Production department at Babylonstoren.
Which team or department does the Gelato-maker / Produksietoesighouer at Babylonstoren belong to?
This Gelato-maker / Produksietoesighouer position is part of the Food, Wine & Production department at Babylonstoren. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Gelato-maker / Produksietoesighouer position at Babylonstoren?
Click the "Apply Now" button on this page. You will be redirected to Babylonstoren's official application portal hosted on breezy where you can submit your application directly.
When was the Gelato-maker / Produksietoesighouer job at Babylonstoren posted?
This Gelato-maker / Produksietoesighouer position at Babylonstoren was posted on Sep 30, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
Gelato-maker / Produksietoesighouer
Babylonstoren
You'll be redirected to Babylonstoren's official application page on breezy.