SOMMELIER, TAKUMI MARBELLA

Desde Grupo Takumi, grupo de restauración especializado en alta cocina japonesa, buscamos incorporar un/a Sommelier para formar parte del equipo de Takumi Marbella. Takumi Marbella es un restaurante consolidado, con una amplia base de clientes habituales y una bodega de más de 200 referencias. Buscamos una persona apasionada por el mundo del vino, con vocación por la hostelería, orientación al cliente y ganas de crecer profesionalmente dentro de un grupo en expansión. Requisitos -Experiencia mínima de 2 años como Sommelier o en una posición similar. -Formación especializada en Enología, Sumillería o equivalente. -Conocimientos sólidos de vinos, cata, servicio de vino y bebidas espirituosas. -Se valorará especialmente el conocimiento de Sake y cultura gastronómica japonesa. -Experiencia y sensibilidad en atención al cliente y hospitalidad. -Buenas habilidades comerciales y orientación a la venta. -Nivel alto de inglés. -Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas. -Persona organizada, proactiva, comprometida y con pasión por el mundo del vino. -Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico de alta gastronomía. Ventajas ¿Qué ofrecemos? -Contrato indefinido y jornada completa. -Salario de 24.000–28.000 € brutos anuales, en función de experiencia, formación y conocimientos. -Dos días de descanso semanal: domingo y lunes. -Posibilidades reales de promoción y desarrollo profesional dentro de Grupo Takumi y de las diferentes empresas del grupo. -Posibilidad de alojamiento para candidatos que residan fuera de Marbella, sujeto a disponibilidad y condiciones. -Incorporación inmediata. -La oportunidad de formar parte de un grupo de restauración consolidado y en crecimiento. -Entorno de trabajo vinculado a la alta cocina japonesa y la cultura del vino –Sake.