OPERADOR EVAPORADOR

lesaffre· Production
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📍 Toluca, Méx., MexicoFull time

About this role

Descripción de la empresa

Grupo Lesaffre (SAFMEX)

Somos una compañía de origen francés con presencia mundial, fundada en 1853, líder en producir y suministrar soluciones para panificación, sabor, nutrición, fermentación y destilería.¡Crece dentro de una red global! 🌏 En Lesaffre, la diversidad es nuestro punto fuerte. Con colegas de 96 nacionalidades en 50 países, compartimos los mismos valores y la pasión por marcar la diferencia. Unirse a nuestra red significa más que un trabajo: es un viaje de aprendizaje y crecimiento continuos, con oportunidades que abarcan todo el mundo. ¿Listo para aceptar el enriquecedor desafío de trabajar con diversas culturas y orígenes? Tu misión es el futuro de todos, ¡únete a nosotros!

#WorkingAtLesaffre #Wearehiring #Jointhemission¡

Descripción del empleo

Responsabilidades clave

  • Seguimiento y control del correcto funcionamiento del Evaporador y de la producción del coproducto, desde la alimentación de la materia prima (mosto deslevadurado) hasta el despacho del producto terminado (vinaza concentrada)
  • Limpiezas en los circuitos o fases del evaporador y membranas (CIP)
  • Preparativos y arranques y paros de los procesos de evaporador y membranas.
  • Dar seguimiento a la transferencia del semielaborado, soluciones de limpieza sosa, acido y condensados
  • Llenar los reportes establecidos en los procedimientos e instructivos para evaporador y membranas, garantizar la fiabilidad de la información que se reporta e informar rápidamente de cualquier desviación que se presente a su jefe directo
  • Realizar los muestreos de acuerdo con el plan establecido para poder controlar el proceso y si es necesario hacer ajustes por alguna desviación que se presente en el proceso
  • Colaborar de forma eficaz cumpliendo estrictamente todos los procedimientos e instructivos y respetando los valores de la empresa (Respeto, Humildad, Confianza, Pasión, Espíritu emprendedor)
  • Cumplir el sistema de gestión GPS y llevar a cabo las actividades relevantes, mantener un entorno del taller limpio y ordenado ahorrar energía y materiales de producción y eliminar residuos

Requisitos

  • Escolaridad: Bachillerato / técnico (quimico, biologo, electronomecanico, termodinámica, energías renovables, sustentabilidad, medio ambiente)
  • Experiencia en plantas tratamiento o trabajo de energías renovables 1 a 2 años en plantas con procesos similares
  • Conocimiento termodinámica, sustentabilidad o energías renovables, análisis de laboratorio básicos: pH-metría, titulación de productos químicos

Información adicional

Ofrecemos sueldo competitivo y prestaciones superiores a la ley.

 

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Frequently Asked Questions

Is the salary disclosed for the OPERADOR EVAPORADOR position at lesaffre?
The salary for this OPERADOR EVAPORADOR role at lesaffre is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the OPERADOR EVAPORADOR position at lesaffre located?
This OPERADOR EVAPORADOR role at lesaffre is based in Toluca, Méx., Mexico. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the OPERADOR EVAPORADOR role at lesaffre full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a OPERADOR EVAPORADOR role in the Production department at lesaffre.
Which team or department does the OPERADOR EVAPORADOR at lesaffre belong to?
This OPERADOR EVAPORADOR position is part of the Production department at lesaffre. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the OPERADOR EVAPORADOR position at lesaffre?
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When was the OPERADOR EVAPORADOR job at lesaffre posted?
This OPERADOR EVAPORADOR position at lesaffre was posted on Sep 21, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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