Chef de Rang (H/F) - Maison Greuze L'Ecrin de Yohann Chapuis

relaischateaux· Food & Beverages
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📍 Tournus, Bourgogne-Franche-Comté, FranceFull time

About this role

Description de l'entreprise

 

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

L'Écrin gastronomique de Yohann Chapuis, une étoile au guide Michelin signe une atmosphère chaleureuse et contemporaine, à la fois chic et cosy. Pour appuyer la sincérité des créations culinaires, le lieu a été pensé autour de matières authentiques, le bois, le cuir, le velours et de tonalités douces.

 

Description du poste

EN TANT QUE CHEF DE RANG

  • Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. 
  • Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
  • Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.

Qualifications

  • Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 4 années à un poste et établissement similaire. 
  • Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.  Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. 
  • La maitrise de l’anglais est obligatoire.

Informations supplémentaires

BENEFICES : 

  • possibilité d'être logé 

Frequently Asked Questions

Is the salary disclosed for the Chef de Rang (H/F) - Maison Greuze L'Ecrin de Yohann Chapuis position at relaischateaux?
The salary for this Chef de Rang (H/F) - Maison Greuze L'Ecrin de Yohann Chapuis role at relaischateaux is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Chef de Rang (H/F) - Maison Greuze L'Ecrin de Yohann Chapuis position at relaischateaux located?
This Chef de Rang (H/F) - Maison Greuze L'Ecrin de Yohann Chapuis role at relaischateaux is based in Tournus, Bourgogne-Franche-Comté, France. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Chef de Rang (H/F) - Maison Greuze L'Ecrin de Yohann Chapuis role at relaischateaux full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Chef de Rang (H/F) - Maison Greuze L'Ecrin de Yohann Chapuis role in the Food & Beverages department at relaischateaux.
Which team or department does the Chef de Rang (H/F) - Maison Greuze L'Ecrin de Yohann Chapuis at relaischateaux belong to?
This Chef de Rang (H/F) - Maison Greuze L'Ecrin de Yohann Chapuis position is part of the Food & Beverages department at relaischateaux. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Chef de Rang (H/F) - Maison Greuze L'Ecrin de Yohann Chapuis position at relaischateaux?
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When was the Chef de Rang (H/F) - Maison Greuze L'Ecrin de Yohann Chapuis job at relaischateaux posted?
This Chef de Rang (H/F) - Maison Greuze L'Ecrin de Yohann Chapuis position at relaischateaux was posted on Sep 25, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
Chef de Rang (H/F) - Maison Greuze L'Ecrin de Yohann Chapuis
relaischateaux
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