Chef de Partie Cuisine
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CHEF DE PARTIE CUISINE
About this role
Description de l'entreprise
Le Sofitel Tamuda Bay Beach & Spa recrute un(e) Chef de Partie.
Vous serez chargé(e) de préparer et de superviser les productions culinaires de votre partie, dans le respect des recettes, des standards de qualité et des normes d’hygiène.
Principales responsabilités
- Préparer et réaliser les plats relevant de sa partie.
- Organiser le travail et assurer la mise en place.
- Contrôler la qualité et la présentation des préparations.
- Respecter les fiches techniques et les recettes.
- Superviser et accompagner les commis.
- Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel.
- Contrôler les stocks de sa partie.
- Respecter strictement les normes HACCP.
- Participer au maintien de la propreté et de l’organisation de la cuisine.
Profil recherché
- Formation en cuisine.
- Expérience dans un poste similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires.
- Organisation, rapidité et précision.
- Esprit d’équipe et sens du détail.
Description du poste
Qualifications
Informations supplémentaires
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the CHEF DE PARTIE CUISINE position at accorhotel?
The salary for this CHEF DE PARTIE CUISINE role at accorhotel is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the CHEF DE PARTIE CUISINE position at accorhotel located?
This CHEF DE PARTIE CUISINE role at accorhotel is based in ma, M'diq, M'diq, Tangier-Tétouan-Al Hoceima, Morocco, Tangier-Tétouan-Al Hoceima. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the CHEF DE PARTIE CUISINE role at accorhotel full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a CHEF DE PARTIE CUISINE role at accorhotel.
How do I apply for the CHEF DE PARTIE CUISINE position at accorhotel?
Click the "Apply Now" button on this page. You will be redirected to accorhotel's official application portal hosted on smartrecruiters where you can submit your application directly.
When was the CHEF DE PARTIE CUISINE job at accorhotel posted?
This CHEF DE PARTIE CUISINE position at accorhotel was posted on Aug 12, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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