Strategischer Einkäufer Non Food (m/w/d)

doco1· Procurement
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📍 Garching, BY, GermanyFull time

About this role

Unternehmensbeschreibung

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Mit seiner unvergleichlichen Opulenz und seinem Prestige bietet DO & CO aufregende Möglichkeiten in unserer Zentrale in den Bereichen Finanzen, IT, Logistik, Einkauf, Grafikdesign, Personalwesen und vielen mehr zu arbeiten. Mit unserer globalen Präsenz und unserem Engagement für Luxus haben Sie die Chance, an aufregenden Projekten zu arbeiten, die Ihre Karriere zu neuen Höhenflügen führen werden.

Stellenbeschreibung

  • Strategischer Auf- und Ausbau neuer sowie bestehender Lieferantenbeziehungen inklusive Preisverhandlungen und Entwicklung /Optimierung von Rahmenverträgen
  • Verantwortung für Ausschreibungen im Non-Food-Bereich sowie Unterstützung der strategischen Planung von Großevents
  • Steuerung und Optimierung von Einkaufs- und Beschaffungsprozessen sowie Mitwirkung an bereichsübergreifenden Projekten
  • Zentrale Schnittstelle zwischen Lieferanten und internen Fachabteilungen sowie Abstimmungen mit nationalen Standorten
  • Prüfung und Kontrolle von Rechnungen gemäß interner Richtlinien sowie Pflege und Aktualisierung von Stammdaten in verschiedenen Systemen
  • Unterstützung strategischer Planungen bei Großevents (Beispiele NFL, Euro, Neueröffnungen wie SAP-Garden, Landtagsempfang, etc.) 
  • Sicherstellung einer effizienten operativen Einkaufsabwicklung und kontinuierlichen Prozessverbesserung

Qualifikationen

  • Abgeschlossene gastronomische-, logistische- oder kaufmännische Ausbildung, z.B. als Hotelfachmann /-frau, Eventmanager /-in, Kaufmann /-frau für Büromanagement, Groß- und Außenhandelsmanagement, Industrie­kaufmann/-frau oder vergleichbar 
  • Sicherer Umgang mit MS Office; Erfahrung mit gängigen ERP-Systemen ist ein Plus 
  • Hohe Zahlenaffinität und sehr sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise 
  • Eigenständige, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise 
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität 
  • Freundliches, professionelles und serviceorientiertes Auftreten 
  • Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind wünschenswert 

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

  • Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
  • Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
  • spannendes Arbeitsumfeld und Zusammenarbeit mit Locations wie der Allianz Arena, dem SAP Garden, dem Olympiapark und viele weitere mehr 
  • Kostenlose kulinarische Verpflegung
  • Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
  • Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
  • Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von München
  • Kooperation mit Urban Sports Club
  • Möglichkeit eines JobRad-Leasings
  • Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich 
  • ordentliche Feedbackkultur und HR Strukturen 
  • Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

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Frequently Asked Questions

Is the salary disclosed for the Strategischer Einkäufer Non Food (m/w/d) position at doco1?
The salary for this Strategischer Einkäufer Non Food (m/w/d) role at doco1 is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Strategischer Einkäufer Non Food (m/w/d) position at doco1 located?
This Strategischer Einkäufer Non Food (m/w/d) role at doco1 is based in Garching, BY, Germany. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Strategischer Einkäufer Non Food (m/w/d) role at doco1 full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Strategischer Einkäufer Non Food (m/w/d) role in the Procurement department at doco1.
Which team or department does the Strategischer Einkäufer Non Food (m/w/d) at doco1 belong to?
This Strategischer Einkäufer Non Food (m/w/d) position is part of the Procurement department at doco1. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Strategischer Einkäufer Non Food (m/w/d) position at doco1?
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When was the Strategischer Einkäufer Non Food (m/w/d) job at doco1 posted?
This Strategischer Einkäufer Non Food (m/w/d) position at doco1 was posted on Sep 25, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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