Serveur polyvalent

Description de l'entreprise

Hôtel 4★ situé face à l’aéroport Nice Côte d’Azur et à proximité de l’autoroute A8. Il est composé de 131 chambres et de 10 salles de séminaire. Lieu idéal pour la clientèle affaire pendant toute l'année et pour les familles pendant les vacances scolaires. 

Description du poste

Missions :

• Assurer l’accueil des clients dans les différents espaces de restauration (salle, bar, petit-déjeuner)
• Prendre les commandes et assurer le service à table, au buffet et en room service
• Réaliser la mise en place des salles (dressage des tables, préparation des buffets, réassort)
• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience
• Conseiller les clients sur les plats, boissons et offres de l’établissement
• Assurer le débarrassage, le nettoyage et la remise en état des espaces de restauration
• Participer à la préparation et au service d’événements ou séminaires organisés au sein de l’hôtel
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Prendre soin du matériel à disposition

Qualifications

Compétences requises :

• Techniques de service (salle, buffet, room service) et règles d’hygiène
• Sens du service client et excellente communication
• Polyvalence, organisation et réactivité
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
• Maîtrise du français, anglais professionnel apprécié

Informations supplémentaires

• Contrat en CDI
• 39 heures par semaine
• 2 jours de repos hebdomadaires
• Horaires en continu
• Travail possible le soir et le week-end
• Rémunération brute de 2 150€ hors avantage repas et hors prise en charge mutuelle
• Avantages liés à l’hôtellerie (repas, mutuelle, etc.)