Responsable Technique - Hôtel Les Roches

Description de l'entreprise

L’Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d’une adresse d’exception sur la Côte d’Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l’adresse d’été des Barmes de l’Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle.

Situées au Lavandou, face aux Iles d'Or, Les Roches sont constituées de 40 chambres et suites, un restaurant gastronomique une étoile au Guide Michelin « L’Oursin », un rooftop, un bar et un Spa Sisley « L’Oiseau Bleu ».

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

Rattaché à la Direction de l’hôtel, en tant que Responsable Technique, vous êtes garant du bon fonctionnement, de la maintenance et de la sécurité de l’ensemble des installations techniques de l’établissement ainsi que des logements du personnel. Vos principales missions seront :

• Garantir la satisfaction et la sécurité des hôtes en s'assurant du bon fonctionnement des installations techniques de l’hôtel et en veillant à la prévention des risques
• Superviser et coordonner l’activité de l’équipe technique, organiser les interventions et l'accompagner dans la réalisation de différentes missions
• Planifier et assurer le suivi de la maintenance préventive des équipements et installations de l’hôtel et des logements du personnel : chambres, parties communes, locaux techniques, équipements électriques, plomberie, chauffage, climatisation, etc.
• Diagnostiquer les dysfonctionnements, prioriser les interventions et mettre en œuvre les solutions adaptées afin de garantir la continuité d’exploitation de l’établissement
• Être à l’écoute des besoins des clients et des chefs de service afin d’apporter des réponses rapides et efficaces aux problématiques techniques rencontrées
• Assurer le suivi et la coordination des prestataires et entreprises extérieures, notamment dans le cadre des opérations de maintenance, des contrôles réglementaires et des travaux
• Veiller au respect des obligations réglementaires et assurer le suivi des contrôles, vérifications périodiques et documents liés aux installations techniques et à la sécurité de l’établissement
• Assurer le suivi de l’espace aquatique, notamment concernant les équipements, le nettoyage et le traitement de l’eau, dans le respect des normes en vigueur
• Participer à la gestion des stocks et des besoins en matériel, anticiper les approvisionnements et contribuer à la maîtrise des coûts de maintenance
• Participer à la préparation et au suivi des travaux et projets techniques visant à maintenir et améliorer la qualité des infrastructures de l’hôtel et des logements du personnel
• Veiller au respect des normes et procédures d’hygiène, de sécurité et de prévention, et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques
• Assurer une présence opérationnelle sur le terrain et intervenir, si nécessaire, sur les problématiques techniques urgentes afin de garantir la qualité de service attendue dans un établissement 5 étoiles

Qualifications

Vous connaissez notre domaine et avez une expérience en hôtellerie haut de gamme.
Vous avez une solide expérience en maintenance et gestion de travaux.
Vous êtes dynamique, organisé et rigoureux.
Vous êtes disponible, flexible et réactif.

Informations supplémentaires

Ce poste est nourri et logé
Mutuelle d’entreprise ainsi que prévoyance santé