Responsable Magasinier (H/F/X)

Description de l'entreprise

Marque de luxe bicentenaire, Potel et Chabot incarne la gastronomie d’exception et l’excellence française dans toute son élégance mais aussi son formalisme. Potel et Chabot est une expérience gastronomique d’exception, infusée de l’héritage et de ce qui rend unique la gastronomie française.

Nous travaillons en France ou à l’étranger, en collaboration avec les plus grandes Maisons de luxe, avec les plus importants événements sportifs et aéronautiques, avec les clients privés les plus exigeants.

Description du poste

Nous recherchons un(e) responsable magasinier ( H/F/X). 

À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :

• Superviser la réception des achats : vérification des bons de livraison, contrôle des quantités, de l’état et des références produits.
• Garantir le respect des procédures de stockage : emplacements définis, rotation des produits, sécurité, accessibilité.
• Assurer le rangement structuré du matériel propre revenant de la plonge (verrerie, vaisselle, couverts, ustensiles, mobilier…).
• Réaliser les contrôles qualité sur l’état et la propreté du matériel rangé.
• Optimiser l’organisation du dépôt : signalétique, plan de circulation, affectation des zones.
• Travailler en lien direct avec les autres services : achats, logistique, plonge, préparation de commande, direction.
• Encadrer une équipe de manutentionnaires / magasiniers : répartition des tâches, contrôle du respect des consignes, formation.
• Tenir à jour les registres de réception et de contrôle via des outils internes (Excel, ERP ou logiciel dédié).
• Être force de proposition pour améliorer les flux, les méthodes et la gestion des stocks.

Qualifications

Votre profil :

Compétences et expérience :

• 5 ans minimum d’expérience en tant que magasinier(ière) ou responsable dépôt/logistique.
• Idéalement une expérience dans le secteur de l’hôtellerie, de la restauration, de l’événementiel ou du traiteur.
• Maîtrise des procédures de réception, stockage, traçabilité et contrôle qualité.
• À l’aise avec l’outil informatique : Excel, inventaire, outils de traçabilité.
• Savoir lire, écrire et compter en français est indispensable.

Qualités personnelles :

• Excellence organisationnelle : vous êtes carré(e), structuré(e) et vous savez garder une vision globale.
• Rigueur et exigence : chaque erreur de stockage ou de contrôle impacte toute la chaîne.
• Leadership opérationnel : capacité à piloter une équipe sur le terrain avec clarté et bienveillance.
• Sens de la responsabilité : vous manipulez des volumes à forte valeur ajoutée.
• Réactivité et esprit d’analyse : capacité à gérer les imprévus, à anticiper les points de friction logistique.

Convention HCR : 1979

Le poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement.

Informations supplémentaires

Nos avantages :

• Cantines d’entreprise
• Mutuelle avantageuse et prise en charge par l’employeur à hauteur de 60%
• Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l’employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois)
• Remise sur la carte sucrée et salée de Potel et Chabot
• CSE
• Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)
• Un large éventail d'opportunités de carrière (plus de 300 métiers dans plus de 110 pays)