OPERADOR DE SALA DE JARABE
About this role
Descripción de la empresa
Somos una compañía comercializadora de bebidas y alimentos con 137 años de experiencia y operaciones en Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Contamos con el portafolio de productos más grande de la región y trabajamos junto a nuestros socios estratégicos Pepsico, Ambev y Beliv ofreciendo soluciones innovadoras a nuestros clientes.
En CBC sabemos construir vínculos sólidos y duraderos. Sabemos escuchar a los consumidores para entender sus necesidades y ofrecerles las mejores marcas en las distintas ocasiones de consumo.
Llevamos sabor y frescura al mundo con la ambición de convertirnos en una compañía multicategoría que siga expandiendo sus horizontes. Lo hacemos con el entusiasmo de ver sonreír a nuestro equipo, a los nuestros y a quienes disfrutan lo que hacemos.
Nuestra cultura y energía transformadora tienen a la pasión como el motor que nos impulsa a ser mejores y a conquistar nuevos desafíos. Trabajamos con el disfrute de hacer juntos lo imposible
Descripción del empleo
De qué trata el puesto:
Ejecutar el proceso de fabricación de jarabes y de alimentación a las líneas de producción según los procedimientos establecidos, manteniendo la calidad del producto y el flujo eficiente del proceso.
Los retos del puesto:
- Elaborar la bebida patrón según las especificaciones establecidas, a fin de asegurar la calidad del producto.
- Realizar las conexiones entre los tanques de jarabe, las líneas de producción y los tanques de almacenamiento, para mejorar el flujo del jarabe durante el proceso de producción.
- Operar y dar mantenimiento a los tanques pre-capa, filtros verticales, filtros prensa, intercambiador de calor y lámpara UV para garantizar el funcionamiento de los equipos.
- Realizar los arranques de producción de cada sabor, verificando los parámetros de calidad como brix, acidez, peso, fechas y etiquetado, a fin de ajustar el jarabe simple para cumplir con la fórmula.
- Ajustar y controlar la pasteurización de las bebidas y el jarabe simple para garantizar la calidad de los productos.
Requisitos
¿A quién buscamos?
- Secundaria Completa
- Mínimo un año de experiencia en posiciones afines.
- Disponibilidad para laborar de manera presencial en Huachipa.
- Disponibilidad para realizar turnos rotativos
Información adicional
La misión de Grupo Mariposa es fomentar el crecimiento y la sostenibilidad dentro de la industria global de alimentos y bebidas. Estamos comprometidos con la excelencia a través de una gestión disciplinada, prácticas innovadoras y una cultura dinámica que acepta el cambio.
Frequently Asked Questions
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