Directeur·trice général·e des opérations

Description de l'entreprise

Levy Canada, une bannière du Groupe Compass Canada, est à la recherche de nouveaux talents !

L’entreprise est responsable des services alimentaires exclusifs du Centre Vidéotron, du Théâtre Capitole et de plusieurs événements produits par Gestev, dont l’Igloofest Québec, le Festival Cigale et Festivent.

Description du poste

• Gérer l’ensemble des opérations de restauration et veiller à leur performance ;
• Maintenir des relations solides avec les client·es, les partenaires et les équipes internes ;
• Assurer la satisfaction de la clientèle en maintenant des standards de qualité élevés et en mettant en œuvre les améliorations requises ;
• Superviser les services traiteur, les concessions alimentaires, les bars, les loges et les événements spéciaux ;
• Planifier les menus, les promotions et les stratégies de marchandisage ;
• Veiller au respect des normes de santé, de sécurité, de salubrité et d’assurance qualité ;
• Gérer les systèmes opérationnels, notamment les achats, les points de vente et la paie ;
• Atteindre les objectifs de ventes, de coûts et de rentabilité ;
• Analyser les résultats financiers et opérationnels et mettre en œuvre les actions nécessaires ;
• Identifier les risques et les occasions d’amélioration afin d’optimiser les opérations ;
• Superviser la préparation des rapports opérationnels et financiers ;
• Veiller au respect des normes, procédures et directives de Levy Canada ;
• Mobiliser, encadrer et développer l’équipe de direction ;
• Développer les compétences et le leadership des gestionnaires ;
• Favoriser un climat de travail collaboratif et performant ;
• Participer à la planification et à la coordination de projets spéciaux.

Qualifications

• Minimum de 8 ans d’expérience en gestion de services alimentaires ou dans un domaine connexe ;
• Expérience en gestion multisite ou multiunités ;
• Aptitudes en relations professionnelles et interpersonnelles ;
• Compétences en gestion financière, incluant le contrôle des coûts et de la main-d’œuvre ;
• Expérience dans un environnement standardisé régi par des normes alimentaires ;
• Expérience en gestion de partenaires corporatifs et de concepts de marque ;
• Excellentes aptitudes en organisation, en gestion et en développement des équipes ;
• Excellentes habiletés en communication et en relations avec la clientèle ;
• Bonne maîtrise de la suite Microsoft Office ;
• Disponibilité pour travailler selon un horaire flexible, incluant les soirs et les fins de semaine ;
• Capacité à voyager au Canada ;
• Maîtrise avancée de l’anglais.

Informations supplémentaires

• Profite d’assurances collectives selon tes besoins et d’un régime de retraite collectif; 
• Profite de 3 semaines de vacances dès l’embauche ;
• Accède à des programmes de formation payés ;
• Bénéficie en tout temps du programme d’aide aux employé·es; 
• Bénéficie d’un stationnement et d’un cellulaire fournis ;
• Contribue au développement d’une organisation qui offre un environnement de travail stimulant et favorise le développement des compétences ;
• Participe à des projets qui ont de l’impact et relève des défis qui te permettront de te dépasser. 

Consulte notre rapport d'activité pour avoir un aperçu des projets auxquels tu pourrais contribuer !

Nous valorisons ton unicité !

Nous nous engageons à créer et à maintenir un milieu de travail accessible, équitable et inclusif afin de représenter la diversité au sein de la collectivité dans laquelle l’entreprise évolue. Nous nous assurons d’offrir un environnement de travail où chaque personne est valorisée et respectée pour ce qu’elle est lui permettant ainsi d’atteindre son plein potentiel. Nous avons hâte de découvrir toutes les facettes qui font de toi une personne unique !

Nous avons à cœur d’offrir des mesures d’accessibilité aux personnes qui en feront la demande. Si tu as besoin d’accommodements à n’importe quelle étape du processus, n’hésite pas à nous en faire part lors de tes premiers échanges avec nous.