Coordinateur (rice) Housekeeping

Description de l'entreprise

Étendu sur 18 hectares en bord de mer dans la baie de Taghazout, le resort se situe à 17 km de la ville d’Agadir, à proximité des dunes désertes de la région de Souss-Massa-Draa offrant ainsi un éventail d’expériences sur-mesure.

Description du poste

Relevant de la Gouvernante Générale, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter : 

• Proposer constamment un service professionnel, amical et agréable ;
• Contrôler les chambres en fonction des standards de l’hôtel ;
• Appliquer les standards LQA techniques et émotionnels ;
• Veiller au maintien des Standards relatifs au personnel des étages : qualité du travail, productivité, présentation, attitude, assiduité et ponctualité ;
• Assurer le relais entre le personnel des étages et sa hiérarchie ;
• Participer activement au développement de la démarche qualité totale notamment par le biais de propositions d’amélioration ;
• Transmettre à ses supérieurs les informations nécessaires à la bonne marche du département ;
• Prendre connaissance des étages qui lui sont attribués par l’Assistante GG ou la Gouvernante Générale (rapport Opera) ;
• Organiser l’emploi du temps de son secteur à partir de l’état du rapport informatique Opéra et fait évoluer celui-ci en fonction des priorités de l’hôtel ;
• Connaître en tout temps l’état d’avancement des chambres ;
• Informer le personnel des étages des actions correctives à réaliser lorsque le contrôle des étages fait apparaitre des différences avec les Standards ;
• Superviser, noter dans le livre des consignes et participe aux délogements ;
• Veiller à la bonne tenue des étages, des offices ainsi que sur l’équipement ;
• S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté ;
• Respecter rigoureusement les prescriptions d’hygiène et sanitaires ;
• Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé et sécurité ;
• Avoir une attitude professionnelle, être souriant et garder en tout temps le calme ;
• Avoir toujours une tenue, une propreté et une hygiène irréprochables ;
• Respecter les standards de la compagnie ;
• Toutes autres tâches, telles qu’assignées.

Qualifications

• Maîtrise de la langue française et anglaise
• Connaissance d’une autre langue un atout
• Connaissance du système Opéra un atout
• Expérience dans l'hôtellerie  5* est un atout
• Autonome : gestion de son temps, organisation de son travail et économie de ses gestes
• Flexibilité et rigueur
• Capacité de gérer plusieurs demandes en même temps et de gérer les changements de dernières minutes

Informations supplémentaires

À PROPOS DES HÔTELS FAIRMONT
Chez Hôtels Fairmont, nous offrons à nos clients la meilleure expérience dans l’hôtellerie au sein de chacun de nos établissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs services à nos clients, nous devons offrir ce qui se fait de mieux à nos employés. C’est pourquoi vous trouverez des opportunités professionnelles exceptionnelles en Amérique du Nord, dans les Caraïbes, en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie-Pacifique, ainsi que les meilleures possibilités de formation, d’évolution de carrière, de reconnaissance et de récompenses du secteur. Hôtels Fairmont réunit des hôtels légendaires, haut-lieux prestigieux, tels que The Savoy à Londres, The Plaza à New York et le Fairmont Peace Hotel à Shanghai. Nos équipes sont guidées par les valeurs de respect, d’intégrité, de travail d’équipe et d’autonomie ; nous respectons les normes d’éthique et de qualité les plus élevées et traitons tous les collègues avec équité et dignité. Leader sur le plan communautaire et environnemental, Fairmont est également réputée pour ses pratiques touristiques éco-responsables et son programme reconnu de Partenariat environnemental. Un avenir prometteur vous attend.