Coordinateur des Achats

Description de l'entreprise

Fairmont Hotels & Resorts

Rejoignez une équipe dynamique et faites partie d’un réseau de 90 établissements d’exception, avec 34 nouvelles ouvertures en cours, répartis dans 30 pays à travers le monde.
Nos établissements s’étendent des plages d’Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, du cœur de Londres aux déserts des Émirats Arabes Unis.

Fairmont Royal Palm Marrakech

C‘est sur un domaine d’exception, au cœur d’une oliveraie centenaire dominé par l’Atlas que se trouve le Fairmont Royal Palm Marrakech. À seulement vingt minutes de la vibrante « Ville Rouge », sur la route d’Amizmiz, le Fairmont Royal Palm Marrakech propose le meilleur : 134 clés réparties en suites et villas, trois restaurants, un Spa d'une superficie de 3500 m2 ainsi qu’un centre sportif avec une piscine de 2000 m2, un golf de 18 trous et un club enfant unique.

Description du poste

Le Coordinateur des Achats assure le suivi administratif et opérationnel des activités du département Achats. Il veille à la bonne circulation des informations entre les différents services, au respect des procédures internes et au suivi des commandes afin de garantir la disponibilité des produits et services nécessaires au bon fonctionnement de l’Hôtel.

Résumé des responsabilités :
Relevant du Directeur des Achats, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

• Assurer le suivi administratif des demandes d’achats et des bons de commande ;
• Coordonner les échanges entre les fournisseurs et les différents départements de l’Hôtel ;
• Veiller au respect des procédures d’achats et assurer le suivi des validations nécessaires ;
• Suivre les délais de livraison et assurer la communication avec les services concernés ;
• Tenir à jour les dossiers fournisseurs et la documentation contractuelle ;
• Assurer le classement et l’archivage des documents du département (commandes, bons de livraison, factures, contrats, etc.) ;
• Participer au rapprochement des documents administratifs liés aux achats ;
• Assister à la réception et au contrôle administratif des marchandises livrées ;
• Préparer les différents reportings et tableaux de suivi du département ;
• Contribuer à l’amélioration continue des processus et outils de suivi des achats ;
• Assurer toute autre tâche liée au bon fonctionnement du département, telle qu’assignée.

Qualifications

• Expérience préalable dans un poste similaire, idéalement dans l’hôtellerie ou un environnement de services.
• Bonne maîtrise des outils informatiques et du Pack Microsoft Office, notamment Excel ;
• Sens de l’organisation et grande rigueur administrative ;
• Excellentes compétences en communication et en coordination ;
• Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément et à respecter les délais ;
• Esprit d’équipe et sens du service ;
• Discrétion, fiabilité et sens des responsabilités ;
• Bonne capacité d’adaptation dans un environnement dynamique et exigeant.

Informations supplémentaires

Avantages collaborateurs

Rejoignez nos équipes et bénéficiez d’un ensemble d’avantages exclusifs, incluant des surclassements offerts, des séjours prolongés, des tarifs préférentiels au sein des établissements Fairmont & Raffles, ainsi que des réductions sur la restauration et le bien-être, sans oublier de nombreuses attentions pensées pour enrichir votre expérience.

Nous avons à cœur de prendre soin de nos collaborateurs et de valoriser leur engagement en leur offrant des avantages à la hauteur de leur investissement.

Nos valeurs

Respect
Nous valorisons les besoins, les idées et l’individualité de chacun.
Nous traitons toutes les personnes avec équité et dignité.

Excellence
Nous créons des liens authentiques et saisissons chaque occasion pour faire sentir à notre entourage qu’il est unique.

Appartenance
Nous célébrons nos différences, nous nous soutenons mutuellement et avançons toujours ensemble.

Autonomisation
Nous donnons à chacun la liberté de prendre des initiatives et d’anticiper les moments qui créent des expériences inoubliables.

Intégrité
Nous bâtissons la confiance à travers le respect mutuel et l’authenticité.

Diversité & Inclusion

Fairmont s’engage à créer un environnement inclusif où la diversité des talents peut pleinement s’épanouir.
Nous accueillons avec enthousiasme des candidats issus de tous horizons.