Commis de cuisine
relaischateaux
Commis de cuisine
relaischateaux· Kitchen
About this role
Description de l'entreprise
(Renseignez le descriptif de votre Maison : Vous pouvez utiliser la description affichée dans votre compte Management Center dans la section Texte principal.)
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de votre hiérarchie, vous serez notamment chargé(e) de :
- Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, pesée et mise en place ;
- Participer à la préparation et à la réalisation des plats ;
- Assister les Chefs de Partie dans leurs missions quotidiennes ;
- Participer à la réception et au rangement des marchandises ;
- Respecter les fiches techniques et les consignes de production ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé ;
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine ;
- Contribuer au bon fonctionnement de la brigade et à la qualité du service.
Conditions du poste
- Type de contrat : CDI
- Temps de travail : 39 heures par semaine
- Prise de poste : Immédiate
- Rémunération : À partir de 2 290 € brut par mois, selon profil et expérience
- Repos : 2 jours de repos consécutifs
- Avantages : repas pendant les jours travaillés, mutuelle d'entreprise
- Possibilité de logement, selon disponibilité
Rejoignez une équipe passionnée et évoluez au sein d'une maison d'exception en Bourgogne.
Le Domaine de Rymska offre un environnement de travail privilégié, au cœur d'un domaine de caractère, où l'excellence, la qualité et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre engagement.
Qualifications
Profil recherché
Vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel exigeant et formateur.
Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.
Vous êtes :
- Ponctuel(le), sérieux(se) et organisé(e) ;
- Motivé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe ;
- Dynamique et capable de travailler dans un environnement soutenu ;
- Sensible à la qualité du travail et au respect des produits.
Informations supplémentaires
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the Commis de cuisine position at relaischateaux?
The salary for this Commis de cuisine role at relaischateaux is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Commis de cuisine position at relaischateaux located?
This Commis de cuisine role at relaischateaux is based in fr, SAINT JEAN DE TREZY, SAINT JEAN DE TREZY, , France. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Commis de cuisine role at relaischateaux full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Commis de cuisine role in the Kitchen department at relaischateaux.
Which team or department does the Commis de cuisine at relaischateaux belong to?
This Commis de cuisine position is part of the Kitchen department at relaischateaux. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Commis de cuisine position at relaischateaux?
Click the "Apply Now" button on this page. You will be redirected to relaischateaux's official application portal hosted on smartrecruiters where you can submit your application directly.
When was the Commis de cuisine job at relaischateaux posted?
This Commis de cuisine position at relaischateaux was posted on Jul 27, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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