Chef de Partie (H/F/D) - CDI - Sofitel Luxembourg Le Grand Ducal

Description de l'entreprise

Chic et élégant, héritier des Beaux-Arts, le Sofitel Le Grand Ducal place raffinement, créativité et développement durable au cœur de sa philosophie et s’affirme fièrement comme l’un des meilleurs hôtels du Luxembourg.

Situé au centre de la ville historique classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’hôtel contemple du haut de ses 8 étages, les vallées de l’Alzette et de la Pétrusse. Jouissant d’une situation exceptionnelle sans équivalent à Luxembourg, il offre à sa clientèle d’affaires et de tourisme un point de vue unique et imprenable sur la capitale luxembourgeoise, en particulier sur les quartiers historiques de la Ville Haute et de la Ville Basse.

Description du poste

• Aider à fournir des services fluides et un rythme d’activité soutenu
• Travailler de manière autonome pour produire des plats en conformité avec les instructions du Chef de Cuisine
• Contribuer globalement à la satisfaction des clients par la qualité de son travail et un comportement exemplaire
• Se comporter et agir de manière exemplaire, incarnant l’esprit de la marque

Qualifications

• Expérience avérée dans un poste similaire
• Sens du détail et adaptabilité de la qualité
• Respecter scrupuleusement la pratique des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et processus
• Engagement minimum de 12 mois.
• Maitrise de la langue française 
• Flexibilité pour travailler sur une liste tournante de 7 jours, y compris les week-ends et jours fériés.
• Esprit d'équipe, approche rigoureuse et organisée

Informations supplémentaires

• Visa : le/la candidat(e) doit être légalement éligible pour travailler au Luxembourg.

• Votre passion et votre engagement envers l’excellence seront récompensés par de nombreux avantages et opportunités de développement.

• En devenant un Heartist®, vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists® qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l’année, grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)