Responsable des Ventes MICE
barriere
Chef de partie cuisine H/F en CDI
barriere· FOOD AND BEVERAGE
About this role
Description de l'entreprise
Le Casino Barrière de Bordeaux recherche une ou un Commis de cuisine en CDI
Les 3 bars et les 2 restaurants du Casino Barrière Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) Commis de cuisine. Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille plus de 1000 clients chaque jour et notre équipe en restauration est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique.
Rejoignez le 6ème Casino de France !
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine.
Vous accompagnerez l'ouverture de nos nouveaux points de ventes après la rénovation de l'établissement
Rejoignez le sixième casino de France et accompagnez le développement de notre établissement qui se fait une toute nouvelle jeunesse pour être le lieu de loisirs incontournable où jouer en terre girondine !
Description du poste
VOS PRINCIPALES MISSIONS DE JOURS COMME DE NUITS SERONT…
- Contrôler la qualité des mets et des produits.
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets
- Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.
- Gestion du poste chaud et froid
- Salaire : 1916 euros brut mensuel base 35H
- Statut : Employé
- Horaires : sans coupure
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…
- Le 13ème mois et sa participation
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Des opportunités de mobilité en France et à l’international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai
- Un CSE et Comité Bien être dynamiques proposant de nombreux avantages
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
- Majoration de 10% des heures de nuit effectuées entre 21h et 6h.
Et plus encore… on ne vous dit pas tout.
Qualifications
VOTRE PROFIL
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ?
Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Vous avez à votre actif une précédente expérience professionnelle réussie dans une brasserie et une formation en restauration.
Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, d'organisation, de ténacité et avez une bonne connaissance des normes HACCP
Informations supplémentaires
INFO SUR LE POSTE
Statut Employé ; package annuel entre 23k€ et 25k€ brut (Fixe + primes)
Travail week-ends et jours fériés
Pas de coupure
Etablissement ouvert 365 jours/an
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique
Entretien avec le Chef de cuisine
Bienvenue chez Barrière !
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the Chef de partie cuisine H/F en CDI position at barriere?
The salary for this Chef de partie cuisine H/F en CDI role at barriere is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Chef de partie cuisine H/F en CDI position at barriere located?
This Chef de partie cuisine H/F en CDI role at barriere is based in BORDEAUX, Nouvelle-Aquitaine, France. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Chef de partie cuisine H/F en CDI role at barriere full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Chef de partie cuisine H/F en CDI role in the FOOD AND BEVERAGE department at barriere.
Which team or department does the Chef de partie cuisine H/F en CDI at barriere belong to?
This Chef de partie cuisine H/F en CDI position is part of the FOOD AND BEVERAGE department at barriere. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Chef de partie cuisine H/F en CDI position at barriere?
Click the "Apply Now" button on this page. You will be redirected to barriere's official application portal hosted on smartrecruiters where you can submit your application directly.
When was the Chef de partie cuisine H/F en CDI job at barriere posted?
This Chef de partie cuisine H/F en CDI position at barriere was posted on Oct 9, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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