Assistant chef de produit en alternance H/F

hanagroup· Food & Service
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About this role

Description de l'entreprise

Vous souhaitez intégrer un groupe ultra dynamique & à taille humaine ? Grandir au sein d’une équipe solidaire avec un esprit de conquête fort ? Participer à l’aventure Hana Group !  

Hana Group, qui sommes-nous ?  

Nous sommes le premier opérateur mondial de corners sushis et panasiatiques en supermarchés, avec une croissance à deux chiffres depuis plusieurs années. Crée en 2012, Hana Group est une entreprise jeune & innovante implantée à l’international.

Notre objectif ? Proposer des expériences culinaires venues d’ailleurs et faire voyager nos consommateurs ! 

Description du poste

Rattaché(e) à la Direction Marketing France, vous avez pour mission principale d’accompagner la Category Manager Food Service (Restauration collective) pour la mise en place de l'offre produit et le suivi de celle-ci.

Vos missions seront les suivantes :

1/ Missions Produit

  • Participer au déploiement des plans d’animations commerciales et lancement produit en lien et coordination avec les équipes opérationnelles, achat et marketing.
  • Elaboration des plans d'activations commerciaux, marketing et produit
  • Assurer la mise à jour du catalogue produit
  • Coordonner avec les différents services le lancement des nouveautés
  • Participation au test produit en cuisine d'essai
  • Création des Pas à Pas - fiches recettes en lien avec le service qualité
  • Être force de proposition sur des idées de nouvelles recettes et produits
  • Analyser le mix produit et préconisation des actions correctrices nécessaires

2/ Missions Communication

  • Développer en collaboration avec notre agence créative interne des supports à destination de nos équipes opérationnelles (PLV, étiquettes produits, kit d'animations)  
  • Alimenter les équipes et les clients sur les actualités produits et animations commerciales.

3/ Missions Opérationnelles

  • Répondre aux demandes entrantes de l'équipe opérationnelle (3 managers et 1 directeur opérationnel)
  • Participer aux ouvertures de nouveaux stands sushi - mise à disposition du kit communication et supports marketing
  • Préparation de la communication mensuelle actualités produits et achat

Qualifications

- De formation Marketing (Spécialisation Ecole de commerce, Université...), vous souhaitez mettre à profit votre stage pour gagner une expérience Marketing complète dans le secteur de la restauration très dynamique.
- Une première expérience en marketing, est appréciée
- Vous portez un intérêt certain à l'univers de la restauration et des concepts de restauration

- Vous êtes curieux et avez un attrait pour les nouvelles tendances food, plus particulièrement la nourriture asiatique
- Vous êtes consciencieux/se et appliqué(e), et vous appréciez le travail en équipe.
- Vous avez une bonne maîtrise des outils du pack office (Excel + PowerPoint) 
- Vous êtes polyvalente et aimez la diversité des missions.

Informations supplémentaires

Durée 1 an

Prise de poste : septembre 2026

Frequently Asked Questions

Is the salary disclosed for the Assistant chef de produit en alternance H/F position at hanagroup?
The salary for this Assistant chef de produit en alternance H/F role at hanagroup is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Assistant chef de produit en alternance H/F position at hanagroup located?
This Assistant chef de produit en alternance H/F role at hanagroup is based in fr, IDF, Levallois-Perret, Levallois-Perret, IDF, France. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Assistant chef de produit en alternance H/F role at hanagroup full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Assistant chef de produit en alternance H/F role in the Food & Service department at hanagroup.
Which team or department does the Assistant chef de produit en alternance H/F at hanagroup belong to?
This Assistant chef de produit en alternance H/F position is part of the Food & Service department at hanagroup. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
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This Assistant chef de produit en alternance H/F position at hanagroup was posted on Aug 17, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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