Agent restauration et entretien en école maternelle [PARIS 11]

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About this role

Description de l'entreprise

Le projet de l'école M (www.ecolem.fr) est de créer un nouveau modèle d'école maternelle qui offre à chaque enfant une éducation personnalisée, contribue à la réduction des inégalités scolaires, et met la technologie au service des enseignants.

Description du poste

PREPARATION DES REPAS :

  • Vous serez responsable de la logistique des repas.
    Vous assurez notamment : 
    • La préparation, le service et le bon déroulement des repas le midi (en liaison froide), des collations le matin et des goûters l'après-midi.
  • Vous serez responsable de l'entretien de l'école.
    Vous assurerez notamment:
    • La préparation, le rangement et la mise en état de propreté des locaux lors des activités courantes (repas, sieste).

NETTOYAGE ET DÉSINFECTION DES LOCAUX :

  • Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
  • Manipuler et porter des matériels et des machines
  • Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation et effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter ; 
  • Aspirer, balayer, laver, nettoyer, désinfecter les locaux et les surfaces ; 
  • Respecter la discrétion requise lors d’interventions dans les locaux occupés; 
  • Détecter les anomalies et/ou dysfonctionnements et les signaler à la direction
  • Vérifier la quantité et la qualité des produits, assurer la gestion du stock de produits et recharger les produits quand nécessaire
  • Ranger méthodiquement les produits après utilisation

TRI ET ÉVACUATION DES DÉCHETS COURANTS :

  • Opérer le tri sélectif 
  • Vider les poubelles, les désinfecter et remettre de nouveaux sacs poubelles
  • Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés dans le local poubelle au sous-sol

Qualifications

COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES TECHNIQUES

  • Bonne connaissance des techniques et protocoles de nettoyage ; 
  • Bonne connaissance des règles d’hygiène spécifiques aux locaux nettoyés,
  • Connaissance technique des produits et des matériels d’entretien ; 
  • Certification HACCP est un plus.

QUALITÉS :

  • Rigueur et sens de l’organisation 
  • Autonomie
  • Dynamisme
  • Discrétion (et confidentialité)

Informations supplémentaires

  • 3h de service restauration de 10h30 à 13h30 tous les jours de la semaine
  • 2h de ménage quotidien (horaires flexibles après 18h ou avant 8h)
  • Ménage courant sur 36 semaines d'école + 5 semaines de vacances scolaires + 24h de grand ménage (4 fois X 6 heures)
  • Mutuelle santé prise en charge à 50% par l'employeur
  • Prévoyance prise en charge à 100% par l'employeur

Frequently Asked Questions

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