Adjoint(e) Directeur Technique H/F

Description de l'entreprise

Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un(e) Adjoint(e) Directeur Technique H/F

Description du poste

Rattaché(e) au Directeur Technique, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement, de la maintenance, de la conformité réglementaire, de l’optimisation durable de l’ensemble des installations techniques de l’hôtel et de la gestion d'une équipe.

À ce titre, vos principales missions seront :

• Manager, animer et développer une équipe de 5 techniciens et d’un peintre
• Piloter et suivre le plan de maintenance préventive et corrective et organiser les interventions techniques
• Mettre en œuvre les plans d’actions correctifs nécessaires
• Assurer le fonctionnement et le suivi des installations de sécurité incendie
• Préparer et suivre les plans d’action liés à la Commission de Sécurité et aux bureaux de contrôle
• Suivre et appliquer les procédures d’hygiène de l’eau et de prévention du risque légionelle
• Conseiller le Directeur Technique sur les besoins en interventions spécialisées
• En collaboration avec le Directeur Technique :
  • Suivre les budgets d’investissement et les budgets maintenance
  • Gérer les relations avec les entreprises sous-traitantes
  • Suivre et optimiser les consommations énergétiques

Qualifications

Vous justifiez d’une expérience significative sur un poste similaire d’adjoint responsable technique, ou de responsable technique dans une structure de taille plus réduite, ou encore au sein d’une direction technique hôtelière.
Vous avez déjà managé une équipe technique et piloté des prestataires, avec des résultats concrets et durables.

Vous maîtrisez les enjeux techniques liés à l’exploitation de bâtiments hôteliers, notamment :

• Les installations chaud / froid
• La climatisation, la ventilation et le traitement d’air
• La plomberie, l’électricité et les installations techniques générales
• La pathologie du bâtiment
• Le traitement de l’eau
• La réglementation ERP
• La sécurité incendie
• Le suivi des contrôles réglementaires
• La gestion documentaire technique et sécurité

Qualités professionnelles et compétences comportementales :

Reconnu(e) pour votre leadership, vous savez animer, fédérer et accompagner les équipes dans un environnement exigeant.

Autonome et proactif(ve), vous faites preuve d’une forte réactivité opérationnelle et d’un sens aigu du service. Votre rigueur, votre méthode et votre sens de l’organisation vous permettent de gérer efficacement les priorités et les urgences.

Doté(e) d’un excellent sens du détail et de la qualité, vous avez à cœur d’assurer un niveau d’exploitation technique optimal, dans le respect des normes et de la satisfaction client.

Votre capacité d’analyse et de diagnostic vous permet d’anticiper les dysfonctionnements et de proposer des solutions concrètes, durables et économiquement maîtrisées.

Enfin, votre aisance relationnelle et votre sens du contact facilitent la collaboration avec les équipes internes, les clients, les prestataires et les autres départements de l’hôtel.

Informations supplémentaires

Rémunération fixe + variable

13e mois

Intéressement collectif + participation

Prime transport 

Carte ALL Heartist